树形修剪
树形可采取双层开心形或纺锤形。双层开心形,主干分枝点高60—70厘米,*1层留3—5个主枝,*2层留2—3个主枝,层间距为70厘米,不留侧枝,主枝上直接着生结果枝组,大中小枝组错开排列,树高在2.5米左右;纺锤形,主干分枝点高60厘米,每隔20厘米留一个主枝,主枝呈螺旋式上升,形成下宽上窄树体,形似纺锤,树高2.5米。修剪时,留意开张枝条角度,对斜生长枝缓放,直立长枝从基部向上每隔20厘米左右环刻一圈,延续环刻到梢端,翌年抽生出3—7个中短枝和许多叶丛枝。早酥红梨更新复壮力稍差,要留意少负荷维持壮树,多留截枝条。
全红梨1、果实全红。果实成熟后全紫红色,果点比早酥红小,没有纵向条纹,克服了早酥红经套袋和树体下部果实成熟后红色变淡、着色面积减少的缺陷。
2、果形较正。与早酥红相比果实横径增大、纵径减小,梗洼变深、变广,果形变美。
3、单果重增大。果实平均355克。
早酥红是2004年在陕西发现的早酥梨芽变,其花、幼叶、果呈红色,其他植物学性状、生长结果习性与早酥梨一致。在陕西,甘肃张掖 [2] 、武威,河南濮阳 [3] 等地都有栽培。
梨果实的色泽分为绿色、黄绿色、、褐色和红色,其中红色梨品种外观艳丽,深受消费者喜爱。当前我国拥有一些红色梨品种资源,但着色鲜艳、品质优良、大果型的品种资源非常**,而西洋梨红色品种,如红星、红安久、红考密斯等均为软肉型品种,果实成熟采收后须经贮藏方能食用。早酥红是2004年在陕西发现的早酥梨芽变,其花、幼叶、果呈红色,其他植物学性状、生长结果习性与早酥梨一致。经过多年观察鉴定、区域试验,果实红皮性状稳定。早酥是通过种间杂交培育的脆肉、大果型、货架期长的早熟梨优良品种,也是目前国内培育的梨品种中栽培面积、分布区域广的,因而其红色芽变早酥红可以说是一个非常有特色和价值的种质资源。 [1]
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